热门西北菜烘焙炒菜的菜谱大全
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红糖奶酥饼干作者：食·色
39一般
简介：好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干，命题自选。那就来这个红糖奶酥吧，此前想做但一直没做 ...
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雪花酥粒面包作者：食·色
39复杂
简介：地震启示录：天行有常，不为尧存，不为桀亡。应之以治则吉，应之以乱则凶。该吃吃，该喝喝，该睡睡。气定，故能神闲。雪花酥粒，没敢用猪油，担心没市场。这种小圆面包，孟老师不经松弛，直接进行最后发酵。而君之依 ...
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天然酵种简易版布里欧修（含油量25%)作者：graceliy
39简单
简介：制作酵头：天然酵种（100%水粉比例）30g+高粉85g+牛奶45g混合成面团，加盖室温发酵8-12h至完全膨大。主面团：所有酵头160g+高粉400g+全蛋100g+牛奶160g+糖70g+盐12g，混合揉成面团，浸泡（静置）30-60min；室温软化的 ...
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广式紫薯蛋黄月饼作者：鱼眼中的爱
39简单
简介：广式月饼一向都蛮喜欢的，上周做了8个月饼放第二天都吃完了，所以这次我做了蛮多，用了自己喜欢的紫薯馅，无油少糖加牛奶混合的香甜粘糯的，包上半颗咸蛋黄，放一晚上回油都蛮好的，外皮香软，内馅丰富，自己做吃的就 ...
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椰香双色小蛋糕作者：鱼眼中的爱
39简单
简介：最近陆续有朋友过来学做蛋糕，也好少给儿子做零食了，这次节日专门做了双色小蛋糕，装在小巧的纸杯里拿着吃很方便，看着也多，另外加了椰蓉也格外增加了些许香味，比切块的蛋糕块更讨他的喜欢呢! ...
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花生芝麻酥作者：紫豌豆
39复杂
简介：这是过年的时候做的一款花生酥，对于烘培一直不太上手，所以这样的效果对我来说还算不错，吃的时候也非常好吃，香酥，家里有客人，配上一杯奶茶，就是美妙的下午茶了 ...