热门湖北菜咸鲜口味私家菜炒菜的菜谱大全
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泡菜五花肉~~~盖饭作者:笛子
104简单
简介:五花肉切成片,备用洋葱切丝,泡菜切片备用平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出等到五花肉里的油份逼出来,五花肉微卷时,放洋葱进去一起翻 ...
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蒜蓉彩椒甘蓝小包菜作者:斯佳丽
103简单
简介:好友这段时间不得不自己开伙了,以前全家都是由婆婆照顾, 但最近公公生病, 所以忙不过来, 就让他们自己照顾自己了,结婚后第一次过起了自己居家做饭的日子。 这不一有空, 就拉着我陪她去逛超市, 要买些菜回去。 ...
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红烧鸭肉卤蛋作者:香儿厨房
103复杂
简介:朋友送的自己养的鸭子,家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝,虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻,还有半个就红烧吧,想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃,味道特鲜美。 ...
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清炖大头鱼作者:馋嘴乐
103一般
简介:“大头鱼”是海鱼,也有的叫它“老头鱼”,这种鱼个头不太大,可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些,有细细的鱼鳞,很容易清洗,一根大刺,几乎没有小刺。鱼的味道还可以,适合于炖制。 ...
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芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
103复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...
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自制猪肉脯作者:朵云美食
103一般
简介:对于肉食动物来说,零食也是肉类那是最过瘾了,特别是猪肉脯,咬下去香味浓郁,有嚼劲又有弹性,好吃的停不了口,但是一包没多少都要几十元,倒不如自己来制作,经济又实惠,关键用料新鲜,制作干净,吃起来也放心, ...