热门潮州菜酸口味水产炒菜的菜谱大全
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草莓奶昔作者:笨丫
51简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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青椒鱿鱼圈儿作者:笨丫
51简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
51一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
51一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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粟米马蹄排骨汤作者:耕心
50简单
简介:马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津,不过最好洗净煮透后再食用,不要生吃,味道会更加甜美。 ...
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【膳食】竹荪木耳鲫鱼汤作者:耕心
50复杂
简介:夏天来啦,是该减减肥啦!竹荪和木耳体内都是减肥的一把手,所以呀,不妨在夏季多吃它俩,就能吃出好身材哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...