热门潮州菜咸香口味素菜炒菜的菜谱大全
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杂蔬拌银耳作者:紫豌豆
103一般
简介:很喜欢吃凉拌的银耳,酸酸的味道很可口,这次的银耳,把中午留下的西葫芦和胡萝卜一起用上了,这样吃起来更加多样化呢。还有一个小时就到十二点了,时间过得真快呢。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
103复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
103一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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鸟巢之酸辣土豆丝儿作者:笨丫
103简单
简介:家里还剩了几个鹌鹑蛋,煮熟了,做了儿子本来就爱吃的酸辣土豆丝儿,稍稍做了个鸟巢的造型 ...
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红油咸菜丝作者:馋嘴乐
103简单
简介:【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜,把腌渍的芥菜疙瘩切丝,用红油一拌,简简单单,开胃下饭。 ...
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荠菜春笋作者:斯佳丽
103一般
简介:春天我们相邀郊外踏青的同时,也免不了“时绕麦田求野菜”。这里的野菜就包括荠菜,荠菜的耐寒力和生命力极强,严冬刚过,初春时节,荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头,是一种很容易寻觅到可食用野菜。 ...