热门潮州菜面点炒菜的菜谱大全
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【家常菜】鸡蛋面糊饼作者:馋嘴乐
86一般
简介:鸡蛋面糊饼是一款快捷方便的营养早餐,非常适合于上班族的制作。并且这款面糊饼既可以和牛奶、豆浆搭配,也可以和粥搭配。一碗小米粥、一块面糊饼,再搭配一碟小咸菜,美美的一顿早点。 ...
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红薯花卷作者:紫豌豆
86复杂
简介:今年红薯大丰收,所以红薯在我的出镜率也蛮高的,每次做出不同的红薯食品的时候,我都有点胜利感,从以前的怕,到现在的探索,这种转变让我总在想红薯还能做什么呢。每次拿红薯我都心里说:红薯,我来了 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
86一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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桑葚酥粒面包作者:食·色
86复杂
简介:这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过,虽然不是孟老师的花边模,但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法,用蛋挞模做个桑葚面包吧。 ...
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灵芝花胶煲斑鸠作者:耕心
85一般
简介:这道【灵芝花胶煲斑鸠】汤非常适合春天食用,具有肌肤润泽,精力充沛,益气明目、强筋骨、抗衰老之功效。 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
85复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
