热门潮州菜香酥口味下酒菜炒菜的菜谱大全
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茼蒿鱼头汤作者：耕心
102一般
简介：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者：KL乐悠悠
102复杂
简介：【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼，法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵；所制作的一款西点。 选用了富士苹果，用了红酒腌制了一天；由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感，吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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红烧肉作者：斯佳丽
102复杂
简介：“笨笨牌红烧肉”，一句源于的网络微博，让我们知道，用一盆亲手做的红烧肉来表达情人间爱意，虽然只是名人间的八卦，但是香糯可口、色泽红亮，肥而不腻的红烧肉，属于一道久经不衰的肉菜，也是百姓家桌上的常客。 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者：耕心
101简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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奥利奥酸奶玛芬作者：鱼眼中的爱
101简单
简介：新年里动手做些小点心来招待客人，或是走亲访友时用来送礼是眼下最流行的DIY了；而玛芬是最简单的的烘焙小点了，做法简单吃着可口，而且材料可以随意变换，真不愧是烘焙初级糕点!这次把把牛奶换成酸奶，成品组织更加 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
101复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...