热门微辣口味肉类炒菜的菜谱大全
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
35复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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糖醋肉段作者:笛子
35简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者:馋嘴乐
34简单
简介:要做好【虎皮尖椒】,首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的;调味料也不尽相同,有的用面酱,还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等;做法有的油 ...
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【4月美食月赛】辣椒碎炒丝瓜作者:馋嘴乐
34简单
简介:“辣椒碎炒丝瓜”和先前发布的“炒丝瓜”做法基本一样,只是加了辣椒,口味变了。 ...
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水煮茼蒿菜作者:紫豌豆
34复杂
简介:家中有辣椒酱,最喜欢做的辣菜就是水煮菜了,今天的这道水煮菜,少了最后的炝油,少了些油脂,个人觉得对于家人更健康呢。有人说,不是水煮菜吗,咋来肉片了,我这是以茼蒿为主,瘦肉为辅呢 ...
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红烧排骨作者:紫豌豆
34一般
简介:在我现在住的这里,卖肉有一个习惯,就是把所有的猪骨全剁了混在一起卖,你要说光买点排骨,那基本是不可能的,因为他们说剩下的大骨头没有人要了,这个做法真是不好,因为想做个红烧排骨还得买回骨头来挑出排骨才行 ...
