热门上海菜麻辣口味凉菜炒菜的菜谱大全
-
薄荷桂花凉糕作者:香儿厨房
125一般
简介:拉糕,是江南苏松地区的一种糯米糕点,上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一,沈大成糕团店,在拉糕中加入了汾酒,俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水,蒸熟之后没有酒香,口感回味的是淡淡的清 ...
-
辣烤鸡翅作者:食·色
125复杂
简介:玛克里酒,已然尝了一罐,却想不出它可以就着什么喝才好。4度的酒精,还不及家中酿制的醪糟酒味明显。西柚的味道,加上碳酸饮料的清凉口感,感觉这就是一款清凉碳酸饮料,而不是什么酒,虽然罐身上贴着勿酒后开车。这 ...
-
水晶皮冻作者:馋嘴乐
125简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
-
小笼包作者:香儿厨房
124一般
简介:对于上海人来说,小吃中的小笼包和生煎包是从小吃到大的也不会吃腻的,记得小时候爸爸和妈妈带我去吃小笼要骑车45分钟到南翔去吃正宗的小笼包,哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉,现 ...
-
麻辣香菇肉丝作者:融宝贝
123复杂
简介:照相机估计是坏了,冲了电才两天,也没有照几张照片,就又没电了,还剩了两个步骤没照完,自动关机了,没办法只好用手机照,照出来太不清楚了 ...
-
平菇炒肉片作者:大海微澜
123一般
简介:平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,适合所有人群,也适合儿童营养平衡。平菇无论素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,尤其与瘦肉一起 ...
