最新云贵菜麻辣口味官府菜炒菜的菜谱大全
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【孔雀开屏】滇味拼盘作者：糖小饼
1775复杂
简介：一直想做的一道拼盘。苦于没有材料。于是本来应该是卤水拼盘的= =居然被我做成了蔬菜拼盘。罢。大过年的总得要点蔬菜调理调理肠胃。没有材料就上一堆蔬菜也不是不可。好歹还有些国内带来的云腿。总算不辜负了这滇菜的 ...
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香菇鸡块作者：lost.beauty
242复杂
简介：菇香甜美，入口回味无穷。 ...
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麻辣豆花作者：lost.beauty
177简单
简介：花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ...
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麻辣诱惑--果香辣酱作者：graceliy
69简单
简介：干辣椒用剪刀剪成小段,苹果,梨去皮切成小丁丁,大葱,姜切碎备用锅烧热加入量稍多的油,7成热时放入葱姜粒翻炒,出香味后倒入麻椒和辣椒碎继续翻炒,出辣味后烹入白酒,酒味出来后倒入苹果梨丁丁翻炒透,倒入酱油,加白糖,加 ...
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九层塔炒花蛤作者：graceliy
47简单
简介：花蛤选活的，在清水中吐尽泥沙，在开水中迅速焯一下，捞出控水备用；九层塔（即罗勒）洗净稍切段，朝天椒，姜，大蒜切碎备用锅烧热，加适量底油，爆香姜朝天椒蒜，倒入花蛤翻炒，花蛤全部开口后烹入米酒，鱼露，生抽 ...
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杂蔬酱炒通心粉作者：N牌缓释胶囊
173简单
简介：锅中水烧开，下通心粉，并加入少许盐煮8分钟。捞起后在冷水中浸片刻，然后沥干洋葱切小块，蟹味菇去根掰开，其余蔬菜洗净炒锅油烧热，入通心粉翻炒，依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮，倒少许水翻炒。再调入酱 ...