热门上海菜麻辣口味凉菜炒菜的菜谱大全
-
红油辣馄饨作者：KL乐悠悠
179复杂
简介：最近一直在吃这个，主要是煮起来方便；还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒，一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗；但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口，而且在搅拌肉馅的 ...
-
本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
178一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
-
川香辣子鸡作者：香儿厨房
178复杂
简介：川湘味的辣子鸡，从第一次在饭店吃到之后，就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃，因为是油炸，偶尔会解馋，这是一道经不住诱惑的菜肴，吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊，适合自家的才是最好的。 ...
-
凉拌金针菇作者：笨丫
178简单
简介：清清爽爽一道凉拌菜 ...
-
杂蔬酱炒通心粉作者：N牌缓释胶囊
178简单
简介：锅中水烧开，下通心粉，并加入少许盐煮8分钟。捞起后在冷水中浸片刻，然后沥干洋葱切小块，蟹味菇去根掰开，其余蔬菜洗净炒锅油烧热，入通心粉翻炒，依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮，倒少许水翻炒。再调入酱 ...
-
【家常菜】酸黄瓜作者：馋嘴乐
176一般
简介：酸黄瓜是一道快速腌制的爽口小菜，味道酸甜爽口，开胃增加食欲。黄瓜是好吃有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成 ...