热门湖北菜麻辣口味凉菜炒菜的菜谱大全
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川式红油鸡腿作者：笛子
270一般
简介：将鸡腿冲洗干净表面抹适量盐腌制一会儿，砂锅里倒入清水没过鸡腿表面，加葱段姜片去腥再入加适量的盐、一大勺料酒大火煮开后，转中火10分钟，时间一到立刻停火 ...
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学做外婆的拿手菜--捆膀作者：斯佳丽
266一般
简介：平时很少上大肉菜的我，今天为大家准备了一点大菜---捆膀（对于这个名字，总觉得不太雅，但又找不到更合适的名字，因为它不仅形象，而且非常贴切)。对于它， 我总有一种特殊的情节，它是我认为外婆的拿手菜之一。在我 ...
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麻婆豆腐作者：一声何苦
263一般
简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...
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香油三丝仙菇脆作者：吃货在人间
263一般
简介：非常营养的一道菜，味美，制作也很简单。荷仙菇(Sparassis crispa)，又名花椰菜菇，花瓣茸，是一种药食兼用的大型真菌，含有十分丰富的多糖。近年来由于它的卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效，而逐渐成为研究 ...
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胭脂冬瓜作者：紫豌豆
261一般
简介：给食品上色，我喜欢用自然的色彩，今天给冬瓜上胭脂，我用了鸡冠花，冬瓜是常见食品，但鸡冠花作为食品比较少见，所以我贴了些鸡冠花的功效，鸡冠花含氨基酸 -- 理想食品：意大利科学家经过长期的观察研究，已在两年 ...
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带着小尾巴的凉粉——自制“蛙鱼”作者：舒舒的厨房
260简单
简介：十几岁的时候最爱吃个用绿豆面做出来像鱼一样的小吃，那时候这东西好便宜，一碗才五毛钱，没事就爱吃。以后长大了，吃着吃着，这个也能自己做哈，也不费事，很简单，大家也来学习做吧。绿豆粉超市有的，实在买不到网 ...