热门五香口味水产炒菜的菜谱大全
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【4月美食月赛】红汤鱼头作者:馋嘴乐
23简单
简介:曾有“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”之说。 鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂; 鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓 ...
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煎炸小黄鱼作者:馋嘴乐
23简单
简介:小黄鱼也就是小一点的黄花鱼,由于个头较小,不易于炖制或者烧制,将其腌渍入味后,用煎炸的方法,还是不错滴。 ...
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避风塘茄子作者:笛子
23简单
简介:取半碗面粉,倒入啤酒,搅拌成面糊,面糊里加入适量盐、少许胡椒粉,拌匀备用茄子清洗干净,切成条锅里加油烧热,将沾满面糊的茄子条下油锅炸,中火炸制炸到茄子变成金黄酥脆,捞出来控油 ...
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基围虾烧茄子作者:笛子
22简单
简介:花肉切片,茄子清洗干净后切条状西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎、洋葱切丝,蒜切片,姜切丝备用基围虾剪去虾须、挑去沙线,用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟将西兰花放入开水锅焯烫3分钟,水里放半小勺盐、一滴油 ...
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香煎小黄花鱼作者:笨丫
20简单
简介:其实这道菜有点儿半煎半炸的感觉。因为要是炸鱼的话要用很多油,炸过鱼以后的油就属于鸡肋了,所以采取了这种做法,用油不多,但是鱼一样做的香酥可口。 ...
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炒毛豆作者:馋嘴乐
19简单
简介:毛豆制作方法大都是煮、卤等,今天采取炒制和烧制的方法烹制一款炒毛豆,味道不错,值得一试。 ...