热门鲁菜清淡口味家常菜炒菜的菜谱大全
-
鹌鹑蛋腐竹烧肉作者：鱼眼中的爱
277简单
简介：放假出去哪都是人山人海的，还是呆在家里最安逸，看看电影，做做菜，传着菜谱，乐趣多多呀！买了五花肉和土豆，回来看到还有腐竹，决定换下口味，不用土豆来烧肉了，刚好还有鹌鹑蛋，和腐竹一起来炖肉，腐竹可比土豆 ...
-
腊八豆蒸鱼块作者：紫豌豆
275一般
简介：做了腊八豆，就想着用腊八豆做些什么美食出来，蒸鱼的时候买了豆豉，放豆豉的时候突然想起腊八豆，临时改变主意用了腊八豆，蒸出来有着腊八豆的味道，别有一番风味，三月是女人的季节，多吃鱼，能延缓衰老，美丽聪明 ...
-
玫瑰绽放（九转大肠）作者：庭栋的厨房
274一般
简介：洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质，再使用淀粉再用水反复冲洗大肠，然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作，我套了四层，然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮，同 ...
-
北方餐桌上的看家菜——大白菜圆子作者：斯佳丽
274复杂
简介：冬季空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而人们越是天冷越不怎么吃水果， 但是这样一来，我们每天的维生素C的摄入量明显减少， 我们应该用什么来弥补这个缺口呢？当然要用蔬菜啰。虽然说现在的生活条件好了，很多 ...
-
大白菜焖鱼鳔作者：耕心
274复杂
简介：鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 苏州这地方啊，鱼 ...
-
四色小炒作者：馋嘴乐
273复杂
简介：五色对五脏，五脏也好色。黄帝内经中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺，黑色补肾。今天的这道家常菜“四色小炒”就有绿色的尖椒、白色的豆皮，橘黄色的胡萝卜和紫黑色的洋葱。虽然少了一种颜色，四色的 ...