热门粤菜咸甜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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咸鱼花腩茄子煲作者:KL乐悠悠
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简介:由于抵挡不住咸鱼的诱惑,今天又再次做了咸鱼料理了;这道菜原本是‘咸鱼花腩煲’今天我稍微改良了加入了‘茄子’。夏季是茄子最丰收的季节,我喜欢买的茄子是农民家自己种的挑着担子卖的煮出来味道非常香。今天煮给 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
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简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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豆结、卤蛋红烧肉(电饭锅版)作者:笛子
107复杂
简介:五花肉切块放清水中浸泡15分钟,水中加入1大勺料酒,然后清洗干净备用豆结放入水中泡软、然后清洗干净葱姜切片 ...
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虾仁青豆莲子米作者:斯佳丽
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简介:虽然已立秋,但武汉这几天还在三十五度的高温中渡过, 秋老虎发威导致的结果就是上火了, 鼻子上冒出个小包。 跟别人不同,有的人长包总是“偷着长”,表面上看不到,而对于我来说, 总是“理直气壮的长”, 每次都是 ...
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【家常菜】烤烧饼作者:馋嘴乐
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简介:烧饼通常是用专门的烤炉烤制,所以家庭很难操作。这样在家庭里要想吃烧饼,可以用烤箱烤制。如果连烤箱也没有,怎么办?今天馋嘴乐教你一招:用铁锅烤。(如果担心考坏锅具,可以选择淘汰的锅具,铁锅比较好用。) ...
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黄姜炒饭作者:耕心
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简介:黄姜粉是一种天然香料,可为菜式提供天然香味,用于烹调亦无妨。不止是可以用来自己调配咖喱汁、葡菜汁,也可以用来直接炒菜或者炒饭。炒出来的饭菜颜色非常鲜艳,味道也很是特别。再说,吃后浑身发热,暖洋洋的,真 ...
