热门东北菜咸甜口味家常菜炒菜的菜谱大全

• 

  醋熘脆白菜作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮，改刀的形状并不重要，有的切条，还有的喜欢切抹刀片，这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”，是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿，挤出白菜片的水分，所以烹 ...

• 

  番茄蛋花豆腐羹作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐，能够把内酯豆腐从盒中完整的取出，需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...

• 

  【炒豆渣】作者：馋嘴乐

  75简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【荷包蛋】作者：馋嘴乐

  75简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  剩馒头的华丽消耗——辣炒馒头条作者：双双家的小厨房

  75复杂

  简介：辣炒馒头条，采用的是辣炒年糕的做法。暖暖的色调，辣辣的口感，都是灰常刺激食欲的。馒头经过鸡蛋液的包裹和煎炒，所以馒头依然劲道，有嚼劲，绝不用担心会被液体泡软。 ...

• 

  【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐

  75复杂

  简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...