热门台湾菜咸甜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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生腌醉蟹作者:graceliy
46简单
简介:河蟹用刷子刷干净表面,掀开尾部挤去污物,清水冲洗后放在一边控水;密封罐清水冲干净,一旁晾干。取一无油的锅,加适量清水,加盐,花椒,烧开后即成浓盐卤水,晾凉备用。取控干的密封罐,将一部分陈皮,姜片,话梅 ...
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冬至三鲜馅饺子作者:graceliy
46简单
简介:面粉加1g盐,水揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧着。调馅:韭菜洗净控干水份;赤贝,海白虾处理干净,切成小段,加适量白胡椒粉,料酒腌一会,备用;炒锅加些底油,下姜末,猪肉馅煸炒,肉馅完全变色后烹入料酒,生抽,白 ...
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辣炒花蛤作者:馋嘴乐
46简单
简介:花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用淡盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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鸡丝凉面作者:笨丫
46一般
简介:夏天天气炎热,各式凉面纷纷登场了 ...
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红油扁豆作者:馋嘴乐
46一般
简介:现在正是扁豆大量上市的季节,所以多多食用应季蔬菜是保证身体健康的最好选择。任何时候,当季蔬菜都是最好的,尽量回避反季节蔬菜。 ...
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肉末豇豆作者:紫豌豆
46一般
简介:这道菜又名饭遭殃, 绝对的下饭哦,平常挑嘴的小家伙吃这道菜也不挑嘴了,用勺子舀在米饭碗里,吃了整整一小碗米饭呢。 ...
