热门潮州菜香甜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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九层塔炒花蛤作者：graceliy
54简单
简介：花蛤选活的，在清水中吐尽泥沙，在开水中迅速焯一下，捞出控水备用；九层塔（即罗勒）洗净稍切段，朝天椒，姜，大蒜切碎备用锅烧热，加适量底油，爆香姜朝天椒蒜，倒入花蛤翻炒，花蛤全部开口后烹入米酒，鱼露，生抽 ...
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玫瑰糕作者：食·色
53一般
简介：用玫瑰干花与玫瑰酱的搭配，充满了浓郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散，有舒肝解郁，理气散瘀，和血调经的功效。长期服用，能有效地清除自由基，消除色素沉着。 ...
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大理石纹双色蛋卷的做法作者：食·色
53复杂
简介：想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候，花纹只是勾画在表面，最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想，于是，脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊，不进行充分混拌，让两种面糊呈现出随 ...
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核桃芝麻汤圆作者：紫豌豆
53一般
简介：很喜欢吃糯米的食品，香香糯糯好吃又营养，这次汤圆我用的是平常惯用的温水和面，以前也试过开水和一半面 冷水和一半面再把两者结合，相比之下，我更喜欢温水和面吧。和出来面硬硬的好掌握一些。核桃芝麻糯米都是养颜 ...
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花生芝麻酥作者：紫豌豆
53复杂
简介：这是过年的时候做的一款花生酥，对于烘培一直不太上手，所以这样的效果对我来说还算不错，吃的时候也非常好吃，香酥，家里有客人，配上一杯奶茶，就是美妙的下午茶了 ...
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自制炒肉大拉皮儿作者：笛子
53一般
简介：绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合，加入少量盐，搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子，我没有，用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开，然后转小火，在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态，冒着小泡泡的程 ...