热门芝士味口味家常菜炒菜的菜谱大全
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馅饼作者:笛子
20简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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上汤菠菜作者:简单Jane
20简单
简介:烧开热水,烧开后加一点油和盐在水中,加入菠菜烫灼变色即可捞出,稍微沥水后装入盘中备用。皮蛋切丁,枸杞温水泡软备用。热锅热油,加入姜蒜丝爆香后,加入皮蛋和泡好的枸杞,枸杞会很快变色,稍微炒个1分钟就行,加 ...
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【家常菜】 蒜蓉三瓜作者:馋嘴乐
20一般
简介:此菜肴用黄瓜、苦瓜、角瓜,三种瓜做主要食材,将其和大蒜搭配。所以叫做蒜蓉三瓜。 ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者:馋嘴乐
20一般
简介:东北的酸菜历史悠久,一直是居民喜欢的一种越冬菜,东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基 ...
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炸薯片作者:馋嘴乐
20一般
简介:豆,是家庭不可缺少的食材之一。土豆的做法简单,但是百吃不厌,特别是作为小食品,更是深受欢迎。其实在家里炸一盘土豆片,配一碟番茄沙司,也是相当地不错。 ...
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
20复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
