热门徽菜酸甜口味水产炒菜的菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者:馋嘴乐
92一般
简介:海皇鱼一根大刺,小刺很少,蒜瓣肉,脂肪含量低,所以吃起来不是很香,但是用剁椒搭配烹制,味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味,二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者:馋嘴乐
92简单
简介:银鲳鱼,也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来 ...
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豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
92简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
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【煎制刀鱼】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酸甜小萝卜作者:双双家的小厨房
91一般
简介:这个萝卜属于酸甜口味,清脆异常。佐粥下饭,开胃消食!蓑衣刀法,切出来灰常的出彩!这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉,还包括你的视觉!通体粉红色,是不是特别的诱人呢?装进漂亮的瓶子,是不是很诱惑呢?刚腌出来 ...
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酥炸鸡柳作者:馋嘴乐
91复杂
简介:“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的 ...
