热门鲁菜鲜香口味水产炒菜的菜谱大全
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清蒸七剑鱼作者:耕心
107一般
简介:多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。同时,鱼肉中含有丰富的维生素,其中维生素A、B2和E含量特别高。而维A可以使皮肤光滑,防止皮肤粗糙和干燥;维B2可以平展皮肤皱纹,消除斑点;维E则有保青春素之 ...
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荷包加吉鱼作者:笛子
106简单
简介:猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀,腌制10分钟蒜切片,部分葱姜切末,剩余葱姜切丝,香菇切丁备用。将葱姜末加入猪肉馅里,香菇也放入,搅拌均匀加吉鱼刮去鱼鳞,开膛括肚,去掉 ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
106简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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烧鲈鱼作者:馋嘴乐
106复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
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清蒸偏口鱼作者:笨丫
106简单
简介:最近做鱼爱上了清蒸。尤其炎炎夏日,清蒸鱼做起来简单又清爽,不必受烟熏火燎的燥热之苦。而喜欢吃鱼的儿子很是喜欢,总是意犹未尽的感觉令我相当自得 ...
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鲜贝玉子蒸肉饼作者:KL乐悠悠
105一般
简介:这是一道家乡菜,经过我改良放入了玉子‘日本豆腐’和鲜贝味道很鲜香;在老家做的通常都是把肉剁好了就弄成一块肉饼加入冬菜然后蒸就可以了,是一道很简单的菜。由于是从小就吃所以总觉得想把这道菜换一换新的面孔, ...
