热门东北菜香甜口味烘焙炒菜的菜谱大全
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花生软饼作者:食·色
70复杂
简介:又来翻老书。看配方,感觉这饼干跟蛋白酥差不多,只是对于其操作方法颇感疑惑,无图可参考,最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是,实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间,最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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小山进奶油酥饼作者:graceliy
70简单
简介:香草豆荚+砂糖用食物处理机打细,过筛去掉粗颗粒即是香草糖备用;杏仁粉,高粉,低粉过筛,混合均匀备用。无盐黄油115g+发酵奶油115g+香草糖用打蛋器打至颜色变浅,逐个加入蛋黄打匀即可。过筛的各种粉+盐倒入黄油中 ...
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【家常菜】干煎小黄鱼作者:馋嘴乐
69一般
简介:“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴,香味浓郁,做法简单。最好用不粘锅煎制,也可以用平底锅,但是要防止煎糊。 ...
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排骨炖粉条作者:大海微澜
69一般
简介:粉条是我的最爱,东北特产土豆粉,润滑Q弹,怎么吃都喜欢,和排骨一起炖就更美味了,非常可口的家常菜。 ...
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肉肠猪耳豆角作者:馋嘴乐
69一般
简介:这是一道适合老年人食用的家常菜。猪耳朵豆角是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味,因它的浓郁体现在一种别有的“膻味”。 ...
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黄花菜烧扁豆条作者:馋嘴乐
69一般
简介:扁豆通常都是整个烧制,主要是方便省事,懒人的习惯。今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜,正好把扁豆切条,换换形状,烹制一道素菜,就叫【黄花菜烧扁豆条】 ...
