热门湖北菜麻辣口味烘焙炒菜的菜谱大全
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
119一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者：斯佳丽
119复杂
简介：我们先来学学翻糖的基本知识： 翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑 ...
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老汉口汽水包---莲藕糯米汽水包作者：斯佳丽
118复杂
简介：说起这老汉口汽水包，这可是咱们武汉的传统风味小吃，汽水包的历史已有半个多世纪，在武汉很多街头的早点摊上，一口大大的平锅架在火炉上边，木制的锅盖，盖不住蒸腾的热气，十分钟，水汽渐渐收干，白白胖胖的包子比 ...
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椰蓉果酱饼干作者：鱼眼中的爱
118简单
简介：前几天是中国传统的节日七夕节，也是咱中国滴情人节，本来想做个巧克力奶油蛋糕的，材料提前都在网上买回来了，可是刚好儿子这几天皮肤过敏长风丹，而且是一会长一会消的反复发做，照顾他都没有心情了再整蛋糕了，而 ...
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山药黑鱼汤作者：斯佳丽
117复杂
简介：某网站举行菜谱征集活动， 即按照提供的菜名征集作品。 一下子我就被“山药黑鱼汤”这道菜所吸引，因为黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼，相对的其他淡水鱼来说， 它的鱼刺比较少， 肉厚且白嫩鲜美， 富有营养， 以黑 ...
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火腿红米肉松饭团作者：斯佳丽
117一般
简介：米饭对于我们大多数人是最喜欢的主食了， 但当它变成了饭团之后， 这口味上就可以随着个人喜欢发生千变万化，让人目不暇接，不得不感叹人类的创造力， 让味道单一的大米随着添加的食物的变化而演变，以满足人们挑剔的 ...