热门原味口味豆制品炒菜的菜谱大全
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【4月美食月赛】煎烧豆腐作者:馋嘴乐
41简单
简介:豆腐富含植物蛋白,不含胆固醇,脂肪含量也很低。豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 ...
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鸡刨豆腐作者:馋嘴乐
41一般
简介:【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连,即使加了一个鸡蛋,也是为了调味,完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】,就是因为整整齐齐的一块豆腐,做成菜肴之后,“面目全非”,碎的好像是用鸡爪刨过一样,所以取之为【 ...
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糖醋肉段作者:笛子
41简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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【4月美食月赛】清蒸丝瓜作者:馋嘴乐
40简单
简介:清蒸菜肴的烹制方法,是健康的烹制方法,少油清淡。 ...
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【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者:馋嘴乐
39一般
简介:爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如:黄瓜、青椒、苦瓜等等,可以选用一种,也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成,这样才能保证营养不流失。 ...
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【4月美食月赛】草菇鸡作者:馋嘴乐
39简单
简介:1、草菇:蛋白质含量高,能降低胆固醇,提高抗癌能力,促进伤口愈合,护肝健胃,增强免疫力。2、鸡肉: 有增强体力功效,是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸: “蒸制”在烹调技法中,属于比较“讲 ...
