热门山西菜下酒菜炒菜的菜谱大全
-
油炸花生米作者：馋嘴乐
34简单
简介：前几日和几个朋友小聚，刚入座，店家就送了两样小菜，其中有一碟就是“油炸花生米”，实话实说，已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒，感觉好香啊。于是回家后，就做了这盘“油炸花生米”。 ...
-
双椒煸薯条作者：馋嘴乐
31复杂
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成 ...
-
炒三色作者：耕心
28复杂
简介：小时候的我，不爱吃蔬菜，是肉食者来的，有时一次可以吃掉一个猪肚哦O(∩_∩)O哈哈~所以啊，胖嘟嘟的，被邻居成为“地主婆”。所以啊，妈妈对我的饮食非常严厉把关，强制性一定要我吃蔬菜，也非常用心烹饪一些能够招 ...
-
【4月美食月赛】烤牛肉作者：馋嘴乐
27简单
简介：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体 ...
-
糖醋肉段作者：笛子
27简单
简介：里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，腌制15分钟；锅中放油，油六成热时，将肉段下锅，中小火炸熟（时间要掌握好，不能炸过火，肉就不嫩 ...
-
香炒花生作者：笨丫
26简单
简介：前几天回老家，小姨给了我一袋花生米，闲着没事儿就做了这个，可以当做零食或者下酒菜 ...