热门炖菜的做法的大全-炖菜的菜谱大全
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三步骤咖喱煮南瓜煲作者：N牌缓释胶囊
296简单
简介：将南瓜洗净，挖去瓤；切片，再将每片南瓜对半再对半切成4小块 将砂锅或者煲烧热，倒少许油，入南瓜片拌炒一会 加入4倍量的水，中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步骤中放入一并煮。 煮至剩两倍水量时，关火，放入2 ...
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芋艿酒酿鸡作者：笛子
87简单
简介：买回来的鸡，去掉内脏、清理干净后斩成小块，然后用热水汆烫2次，然后清洗干净；芋头清洗泥沙，削皮后切成块；葱切段姜切片备用；锅中放一大勺油； ...
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韩式参鸡汤作者：笛子
73一般
简介：糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净一根人参，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干净后备用鸡处理一下：去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净（可以用热水烫一下去除血沫子 ...
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酱烧大骨头作者：笛子
64简单
简介：大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖 ...
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番茄蹄花煲作者：笛子
59复杂
简介：蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有，挺容易清洗的），用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味，葱姜切片备用，西红柿洗净备用；猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜；加入一大勺白酒； ...
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甜薯红烧肉作者：笛子
42一般
简介：五花肉切成麻将大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥红薯洗净刮去表皮，切成方块备用五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒 ...