热门川菜家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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炒毛豆作者:馋嘴乐
26简单
简介:毛豆制作方法大都是煮、卤等,今天采取炒制和烧制的方法烹制一款炒毛豆,味道不错,值得一试。 ...
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红枣豆浆作者:馋嘴乐
26一般
简介:红枣是大众认可的补品之一,可以熬制很多的滋补佳品。最简单的应该是和大豆搭配熬制豆浆。 ...
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馅饼作者:笛子
25简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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荔浦芋烧牛肉作者:笛子
25一般
简介:荔浦芋去皮,切成大小合适的块状;牛肉清洗干净,也切成块状,葱姜切片、切段;茶叶用热水沏开;锅里放适量油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香; ...
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爽口寿司卷作者:笛子
25复杂
简介:熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒,香肠也切成条寿司帘上铺一张海苔 ...
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上汤菠菜作者:简单Jane
25简单
简介:烧开热水,烧开后加一点油和盐在水中,加入菠菜烫灼变色即可捞出,稍微沥水后装入盘中备用。皮蛋切丁,枸杞温水泡软备用。热锅热油,加入姜蒜丝爆香后,加入皮蛋和泡好的枸杞,枸杞会很快变色,稍微炒个1分钟就行,加 ...
