热门川菜面点年夜饭吃什么菜谱大全

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  奶香葡萄干吐司（中种二次冷藏发酵）作者：食·色

  1279复杂

  简介：用三个晚上完成一个吐司，没有时间守着面团发酵，转而求助于冷藏发酵。不过，气温真的很低了，即使将配方的酵母用量加了一倍，在最后发酵的时候，用烤箱发酵也花了近两个半小时，才涨到理想高度。不过，同样的量，孟 ...

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  川辣棒棒鸡丝作者：吃货在人间

  1261简单

  简介：锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝将黄瓜切丝放鸡肉丝上，将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可，吃前拌匀。 ...

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  麻辣白宰鸡作者：吃货在人间

  1226简单

  简介：四川名小吃#年夜饭# ...

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  鱼香肉丝作者：jojolove

  1226一般

  简介：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝流传悠远，据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲，老一辈师傅相传，鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后，将鱼香肉丝带进了中原，经2000多年的锤炼，在抗战 ...

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  肉夹馍作者：笨丫

  1200一般

  简介：我这是早餐，所以馍馍不是半发面的，晚上发的面，到早晨就是全发酵的了，按理应该是半醒发的。 ...

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  西葫芦鸡蛋饼作者：紫豌豆

  1175一般

  简介：家人都喜欢吃西葫芦饼，这次做了个小小的改进，西葫芦掏空，在里面填上面糊，果然这样子做出来更香更软更好吃哦都知道鸡蛋是营养品，对女人产后非常的滋补，要知道鸡蛋对于孕晚期的准妈妈也特别好哦，因为含有优质蛋 ...