热门川菜芝士味口味派类年夜饭吃什么菜谱大全
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【萝卜烧羊肉】作者：舞之灵
78一般
简介：羊肉，一直是儿子的大爱，碍于我对羊肉味的排斥，孩子也很乖巧，从不提出要吃什么的，倒是我有时候觉得过意不去，偶尔也买回来做，表扬下懂事的小宇。都说冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安。加上羊肉偏热性，所以中和 ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
77复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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抹茶红豆吐司作者：舞之灵
77一般
简介：又有几天没有上来了。除了忙还是因为被孙红雷的一代枭雄给迷住了。每天做完事情就抱着本本看，一连几天。这厮眼睛虽小，但演技精湛，所以我也开玩笑和儿子说：所以你别怕自己小眼睛，你看小眼睛也有它的独特魅力啊。 ...
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摩卡芝士蛋糕作者：食·色
74复杂
简介：君之的摩卡芝士。没有淡奶油，用牛奶代替。很坚决地去掉了糖，因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
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酸菜鱼作者：馋嘴乐
73复杂
简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
70复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...