热门湘菜微辣口味年夜饭吃什么菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者：馋嘴乐

  51一般

  简介：这是我烹制的剁椒系列菜肴之一，剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中，还没有见到和剁椒搭配的，【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试！ ...

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  剁椒茭瓜作者：笨丫

  51简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  低脂荷兰饼作者：食·色

  51复杂

  简介：仔细看看妃娟的荷兰饼配方，除了用量的些许差异，好像跟蛋卷没有什么太大的不同。如果不是非得做成格子饼状，如果不夹上内馅，如果把它卷起来，那不就是蛋卷嘛？所以，也可以用做蛋卷的模具来做荷兰饼。不喜欢太多油 ...

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  【家常菜】辣炒白菜条作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：辣炒白菜条是一道简简单单的家常菜，一块白菜，几个红辣椒，旺火速成，很爽口的一款菜肴，即能下酒，又能下饭，非常不错。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...

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  辣炒酸豆角作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：酸豆角：选用新鲜的豇豆或扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，酸豆角的材料可以选择自己喜欢的，但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】：主料选择用扁豆腌渍而成，酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...