热门东北菜水产年夜饭吃什么菜谱大全
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鱼翅鲍鱼鸡汤作者：耕心
318一般
简介：鱼翅是中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成，通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。鱼翅本身没有特别的味道，煮好后形成透明的丝状。有补 ...
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八宝膳粥作者：食·色
318一般
简介：腊月食粥保暖养胃，眼瞅着就该过年了，腊月里的最后一道粥，就以这八宝膳粥作结。说是膳粥，当然是皇帝吃的。据说，这是清朝宫廷风味，是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过，事到临头才发现木有核桃仁了，索性把松 ...
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鱼香白菜丝作者：笨丫
314简单
简介：过年了，大鱼大肉的不免油腻，所以来点儿素菜，清爽宜人！这道素炒鱼香白菜并不是很正宗的鱼香菜，但是依旧很好吃。色泽也相对漂亮。 ...
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盐渍花生米作者：馋嘴乐
309一般
简介：大家都吃过花生米，吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法，估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩，入口有一丝丝的咸味，咬开后就会品味到一股甘甜的滋味，非常清淡的爽口小菜，好吃极了。 ...
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卤方肉作者：馋嘴乐
307复杂
简介：方肉俗称“方块肉”，是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”，其实酱和卤还是有区别的，酱菜一般不留汁，最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样，家庭制作，叫啥不重要， ...
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【膳食】潮汕咸菜炒鲨鱼肉作者：耕心
305一般
简介：世界上有两种动物不得癌症，一个是海里游的鲨鱼，一个是陆地上跑的鹅。鲨鱼不得癌症，是因为体内可能存在着一些特殊物质，对人体免疫力可能有一定的帮助。鹅则是家禽中唯一的吃草动物，少患瘟疫。有好事的科学家将癌 ...