热门台湾菜麻辣口味煲汤年夜饭吃什么菜谱大全
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莲藕花生煲龙骨作者：KL乐悠悠
91一般
简介：莲藕上市了有段时间了，在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上；莲藕肉质酥脆，适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘，性凉、主补中焦 ...
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马蹄鲫鱼汤作者：耕心
91简单
简介：以河鲜无论煲汤还是做菜，最鲜美的还是数鲫鱼。时下的天气用它煲马蹄汤，不但汤味清润鲜美，而且有生津润燥、补益脾胃的作用，男女老少咸宜。汤中鲫鱼有益气健脾、清热解毒、利水清肿的功效；马蹄有健胃、消食的作用 ...
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清润健胃汤作者：耕心
91简单
简介：秋季是最适合养肺的季节，煲些适合秋日食用的汤水是很好的食疗方法，清润的汤水可以滋润肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。 五脏中的肺对应五色中的“白色”，在季节上对应到秋季;中医以白色食物来预防燥，白色食物 ...
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麻辣诱惑--果香辣酱作者：graceliy
90简单
简介：干辣椒用剪刀剪成小段,苹果,梨去皮切成小丁丁,大葱,姜切碎备用锅烧热加入量稍多的油,7成热时放入葱姜粒翻炒,出香味后倒入麻椒和辣椒碎继续翻炒,出辣味后烹入白酒,酒味出来后倒入苹果梨丁丁翻炒透,倒入酱油,加白糖,加 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者：馨怡煮香香
90一般
简介：夏季天气炎热，很多朋友都缺乏食欲，导致许多营养素补充不足，特别是蛋白质缺乏，在这没有食欲的夏季，我们可以选择多吃鱼类食物，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，吃起来更觉软嫩，也更容 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐
90复杂
简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...