热门客家菜香辣口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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茼蒿鱼头汤作者：耕心
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简介：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者：耕心
111复杂
简介：初夏绿油油的芦笋正当季，是很好的抗氧化食物，也是防癌圣品。吃起来脆甜可口，清凉又健康。料理时，国外一般都以川烫为主，但是这样做，容易造成维他命C流失，所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容 ...
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炒土豆片作者：馋嘴乐
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简介：炒土豆片是一道家常菜，土豆片可以单独炒制，也可以搭配一些青椒、胡萝卜等一些配料，达到改善菜肴的味道，增强食欲的效果。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养齐全，而且易为人 ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者：双双家的小厨房
111一般
简介：偶然的机会，我试验了新的方法，竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法？我不会做松鼠鱼，胡说的哈！将冷冻的黄花鱼包裹面糊，炸过，浇汁。面糊的包裹，有效防止水分的再次流失；油炸的 ...
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黑芝麻粉花卷作者：融宝贝
111复杂
简介：黑芝麻粉是做饼干的时候剩了一点，天气热怕坏，正好要蒸馒头，就做了花卷，放了点糖，挺好吃的 ...
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XO酱炒莲藕作者：耕心
111一般
简介：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，缓解过度紧张、焦急不安，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 ...