热门客家菜咸香口味煲汤年夜饭吃什么菜谱大全
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者:吃货在人间
98一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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金沙豆腐作者:馋嘴乐
98简单
简介:这是一款制作简单,营养丰富,老少皆宜的家常美味。白白的豆腐裹附一层金黄色的鸭蛋黄,色泽非常诱人,吃起来软滑香嫩,相当地不错。试试吧! ...
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酸辣西葫芦条作者:紫豌豆
98复杂
简介:这是一个吃西葫芦的季节,西葫芦在我们家乡叫笋瓜,老公这里叫五月鲜,有些地方叫三月鲜,三月鲜肯定是南方的叫法了,北方要五月才有新鲜的西葫芦,还有些地方叫角瓜。这么多名字说明顽强的生命力,是一道南北皆有的 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
98复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
98简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
98一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
