热门客家菜香甜口味煲汤年夜饭吃什么菜谱大全
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粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
95一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
95复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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自制饺子皮作者:食·色
95一般
简介:好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。 ...
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五宝粽子作者:鱼眼中的爱
94简单
简介:去年端午节学会了包粽子,今年就一定要自己包了,所以算是第二次包粽子呢! 现在会包粽子了就放些喜欢的增加些口感,泡了红豆,绿豆,花生,买了蜜枣,配着糯米一起不正是杂粮五宝么! ...
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苏式豆沙月饼作者:KL乐悠悠
94复杂
简介:苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’,记得很早以前老家是没有酥皮月饼的;一般都是广式月饼,在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼,我们那里叫【上海月饼】;其实我也不知道为什 ...
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香糯红薯圆子作者:紫豌豆
94一般
简介:上周星期六,小家伙在家缠着玩,什么也做不了,下午她嚷饿,正巧有蒸好的红薯,于是做了这道红薯圆子吃,甜甜糯糯,吃起来有点QQ的,好吃呢,从不喜欢吃红薯到现在大胆尝试红薯,我发现,只要花点心思,红薯也可以很 ...
