热门重庆菜清淡口味煲汤年夜饭吃什么菜谱大全
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
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简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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玉子豆腐汤作者：馋嘴乐
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简介：“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由于口感软嫩，非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些，主要是能保持其形状。今天，用玉子豆腐和西红柿搭配，制作一款味道鲜美的汤，口感味道都不错。 ...
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眉豆花生山黑猪肋排粥 【为秋冬季节来临做好养生准备�作者：KL乐悠悠
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简介：【眉豆】估计在上海很少听过，一般在广东一带比较常见；在老家通常是用来包粽子吃的，当然也可以煲汤。眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾、益气、化湿、消暑 ...
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【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐
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简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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花旗参鲍鱼煲鸡汤作者：耕心
161一般
简介：花旗参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，花旗参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用，而且服后不会上火，平时烟酒过多的中年男士也可用它来泡水喝。此汤功效：提高免疫力，益血补脾肺 ...
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清炒虾仁作者：我是沫沫vivi
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简介：清炒虾仁，苏帮菜的一种，即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素 ...