热门法国菜烘焙年夜饭吃什么菜谱大全
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
78复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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榛子巧克力作者:食·色
78一般
简介:早就想做的一道巧克力,一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义,只不过是因为有的人嫌不好吃,所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
78复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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【传统醉排骨】作者:舞之灵
78简单
简介:小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许 ...
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蓝莓面包作者:简单Jane
77简单
简介:以前做过一个类似的香蕉蛋糕,英文名也是叫banana bread。那时我还是面包菜鸟,现在可骗不到我了,就素蛋糕装面包啊!唉,虽然有点小失望,不过还是听话的做了。新鲜的蓝莓加入蛋糕,味道还真不赖,喜欢厚实口感的筒 ...
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培根洋葱咸马芬作者:食·色
77复杂
简介:孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原来抓到了黑椒味的培根 ...
