热门上海菜甜口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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韩嫲妮酸菜机试用——超浓稠酸奶作者:笛子
229简单
简介:先感谢万维家电论坛,我能够有这样一份幸运,得以试用韩嫲妮酸菜机MC-102A,因为手上没有现成发酵酸菜的乳酸菌种,我就用新机器做了酸奶,效果也是非常好,以后真的要尝试做酸菜,想必一定也是惊喜 ...
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猪肉洋葱馅饼作者:馋嘴乐
229复杂
简介:馅饼做过很多次,但是总是不理想,饼皮总是感觉发硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好,发现生坯入锅后有膨胀的效果,试想,何不加点酵母粉试一试?于是就有了 ...
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醉鸡作者:香儿厨房
228复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
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南瓜蓉馅月饼作者:馋嘴乐
225复杂
简介:月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。 ...
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【柏翠面包机PE6800试用报告】玉米面包作者:食·色
224复杂
简介:柏翠6800之五:玉米粒面包玉米又上市了,而冰箱里的冷冻玉米粒还没有用完。所剩不多,就用来试试柏翠6800的玉米面包好了。竟然为之单设一道程序,有什么区别吗?其实,孟老师就有一款玉米面包,想做,却一直没有动手 ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
223复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...