热门上海菜甜口味下酒菜年夜饭吃什么菜谱大全
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亚麻籽脆饼作者:食·色
36复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
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卡仕达吐司(冷藏发酵)作者:食·色
35复杂
简介:早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后 ...
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杏仁月牙饼干作者:紫豌豆
35一般
简介:做了南瓜月亮,小女对小月亮很喜欢,做饼干就做了这个月牙饼干。压模形的时候,小家伙也在旁边帮忙呢,那个星星模具就是她压来的哦,所以她吃的时候特别有成就感。饼干里的杏仁没有打得太细,我那个料理机打出来总是 ...
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【家常菜】葱烧蹄筋作者:馋嘴乐
35复杂
简介:蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。 蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参 ...
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竹报平安作者:暮色影子
35简单
简介:做为年夜饭的餐桌,有一道吉祥名字的菜。开心又喜庆。芦笋做菜对人有益处。因为 芦笋的膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。现代营养学分析,芦笋蛋白质组 ...
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可可双色蛋饼作者:食·色
35复杂
简介:突然而至的灵感,却有个懒散的收尾。原本想到的是双色蛋卷,动起手来却懒得卷卷儿。卷起来叫蛋卷儿,不卷就叫蛋饼吧。没有特意去考究花纹,随性为之。 ...