热门粤菜甜口味煲汤年夜饭吃什么菜谱大全
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草莓枣泥松饼作者:香儿厨房
86一般
简介:今天这道自制甜点松饼,我用做蛋糕的方子打发蛋液,没有用到泡打粉和小苏打,考虑到枣泥酱的甜味就减少了20克白糖的用量,甜味刚刚好, 做好的松饼口感非常蓬松,中间抹上自己做的枣泥馅料和夹入新鲜的草莓,淋上巧克 ...
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蘑菇蟹肉浓汤作者:简单Jane
86一般
简介:洋葱切丁,蒜切丁备用。蘑菇洗净,切成小份备用,蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰,这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用,没有放入汤里,总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。取一大锅,加 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
86复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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溜白肚作者:小二爱小三
86简单
简介:溜肚片应算是鲁菜的一种吧,采用溜的方式。出来的菜品颜色鲜亮,口味浓郁。肚片口感爽滑,软烂。这也是小二家年夜饭上的一道菜品,即属荤菜,又不油腻很受欢迎。 ...
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冰糖紫薯银耳汤作者:笨丫
86简单
简介:漂亮的甜品汤哦 ...
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麻香辣爽的黄蛤作者:笛子
85简单
简介:葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄及辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量 ...
