热门淮扬菜甜口味下饭菜年夜饭吃什么菜谱大全
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豆沙松酥卷作者：食·色
133复杂
简介：这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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蛋白酥作者：食·色
133一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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鸡肉豆米笋丁作者：斯佳丽
133一般
简介：随着春天的脚步，很多春季时令菜带着其特有的清香新鲜上市。带着露水的碧绿鲜嫩的蚕豆荚，生气勃勃的感觉，再多花点时间，自己动手剥蚕豆米，也是吃蚕豆的一大乐趣：帮助其褪去厚厚的两层“外套”，翠绿色的“胖宝宝 ...
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甜辣鲜虾豆腐作者：斯佳丽
133一般
简介：好友住院，这是她最近几年内动过的第几次手术了，昨天中午换乘了三样交通工具，公汽、地铁、出租， 穿越了半个武汉去医院探望她， 刚刚开刀，身上还插着几个输液管、监视器，人很虚弱的躺在床上， 也说不出话了，看着 ...
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橙香莲子红枣汤作者：香儿厨房
132简单
简介：这几天天天都说雾霾天气，人也感觉很不舒服，昨天办完事回家就感觉有点感冒的样子，晚上炖了一锅莲子红枣汤，加了一个橙子进去增加橙香味，最后用蜂蜜调味，口感很滋润。 ...
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腊肉土豆干作者：馋嘴乐
132复杂
简介：“土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。 ...