热门新疆菜原味口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
-
大理石纹可可双色曲奇作者：食·色
37复杂
简介：上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧，这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜，在挤面糊的过程中，裱花袋坏掉不少，在反复地更换袋子挤花的过程中，两种面糊渐渐 ...
-
【4月美食月赛】珍珠丸子作者：馋嘴乐
36一般
简介：‘丸子’是一种普通大众食品，品种繁多。不论南方北方，都有它的“踪影”。可以说人人都吃过，每人都有自己喜欢吃的‘丸子’，有的可能不会做，但都能说出几个名称。这就是‘丸子’的魅力。 ...
-
蒜蓉丝瓜作者：馋嘴乐
36一般
简介：和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜，常见的有：丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时，蒜蓉要炒香，不宜炒焦，色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配，有时需要蒜油，这时要把蒜蓉炒至 ...
-
双椒煸薯条作者：馋嘴乐
36复杂
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成 ...
-
【家常菜】豆沙包作者：馋嘴乐
35复杂
简介：制作豆沙包和制作馒头基本一样，前期程序没有太大的变化，在包制时，放入豆沙馅包严即可，外形可以做成馒头的形状，也可以做成其它形状，完全凭借自己的喜欢，可以容易发挥。 ...
-
【4月美食月赛】芹菜丝炒土豆丝作者：馋嘴乐
35简单
简介：土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病；缓解胃十二指肠溃疡的疼痛；能减少胃酸的分泌；对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。芹菜含有利尿有效成分，利尿消肿；是高纤维食物具有抗癌防癌的功效 ...