热门上海菜原味口味烘焙年夜饭吃什么菜谱大全
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南风肉蒸芦笋作者:香儿厨房
92一般
简介:南风肉来自浙江金华,是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉,制作工艺和火腿差不多,比火腿腌的时间短,肉质没有火腿咸和硬质,味道鲜美无比,很适合夏天食用,此菜真正体现了原汁原味,没有添加任何调味料,清淡鲜美。 ...
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金针菇娃娃菜作者:馋嘴乐
92简单
简介:这是一道简单的家常素菜,食用菌和蔬菜搭配烹制,营养更加丰富。 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
92简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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蜜红豆墨西哥作者:笛子
92一般
简介:除黄油以外所有原料放入面包机(酵母不能和盐糖接触),揉面30分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,取一个面团,压扁包入蜜红豆进行二次发酵,发酵到2倍大 ...
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榛子曲奇作者:食·色
92复杂
简介:无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇,正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉,只有果粒,那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
92复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
