热门东北菜咸甜口味水产年夜饭吃什么菜谱大全
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清蒸开背虾作者:馋嘴乐
170复杂
简介:为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些,选择了这个树叶形状的盘子,本来准备10个大虾,结果怎么放都不好看,就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的,味道好极了。虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜 ...
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炖柴鸡作者:小二爱小三
170简单
简介:过年吃鸡图个吉利。鸡与吉音,所以过年的年夜饭鸡就成了首选。柴鸡据说是散养的更有营养,肉更紧。小二以前没有这方面的知识,炖的失败了,很硬。小三不喜欢。这次又试了一次,改进了方法,炖的软烂多了。这次成功了 ...
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素碗面作者:馋嘴乐
169简单
简介:“素碗面”这是我的叫法。凡是吃过炸酱面的都知道,除了面条和炸酱之外,关键的还要配制不同的面码。因为这碗面没有面码,就是简简单单的一碗面和一碟酱,所以将其叫做“素碗面” ...
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广式脆皮烧肉作者:朵云美食
169复杂
简介:秋季气温渐降,适当的进行滋补,可以为即将到来的冬天积存充沛的热量,猪肉有健胃养胃,解热生津等食用功效,平时猪肉各种烧、焖、煎、炒吃的比较多,那么节日时来个广式烧肉吧,广式烧肉用的虽然是五花肉,但经过高 ...
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肉末雪里蕻作者:馋嘴乐
168一般
简介:主料用的是咸雪里蕻,制作菜肴时要提前浸泡,除去一部分盐分。腌渍的雪里蕻多数都以炖制为主,今天用肉末与其搭配炒制,也是一款好吃的下饭菜肴。 ...
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【家常菜】 农家酱拌菜作者:馋嘴乐
167一般
简介:这是东北农村的一道蘸酱菜,现在把它摆在盘中,随意选择几样食材,一袋农家酱,简简单单一拌,就是一盘----【农家酱拌菜】 ...
