热门东北菜咸甜口味糕点年夜饭吃什么菜谱大全
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红烧鲅鱼作者:小二爱小三
47一般
简介:鲅鱼是很受欢迎的家海鱼之一,营养丰富,刺少肉厚,肉质鲜美。小二家的年夜饭少不了鱼,取年年有余之意。今年,小二家炖了一条鲅鱼,因为这条鲅鱼有鱼籽,这个是小二的大爱。 ...
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
46一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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家常烧豆腐作者:馋嘴乐
46简单
简介:味道非常好吃的一道下饭菜,软嫩的豆腐和肉香酱香融合一起,非常诱人可口。值得一试。 ...
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蛋烧韭菜作者:馋嘴乐
46一般
简介:这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。 ...
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广式紫薯蛋黄月饼作者:鱼眼中的爱
46简单
简介:广式月饼一向都蛮喜欢的,上周做了8个月饼放第二天都吃完了,所以这次我做了蛮多,用了自己喜欢的紫薯馅,无油少糖加牛奶混合的香甜粘糯的,包上半颗咸蛋黄,放一晚上回油都蛮好的,外皮香软,内馅丰富,自己做吃的就 ...
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椒盐馅作者:食·色
46复杂
简介:椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特别的月饼。然而,这书上传统口味馅料的配方 ...
