热门上海菜咸甜口味煲汤年夜饭吃什么菜谱大全
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者:耕心
70一般
简介:抢先吃鸡头米咯,尝个鲜,不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实,它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道,并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色,一年一季,上市时间很短。现剥 ...
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干贝冬瓜蛋白羹作者:香儿厨房
69复杂
简介:夏天经常食用冬瓜,最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝,今天这道和干贝蛋清一起的汤羹,我把冬瓜切了小颗粒,所以很入味。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到 ...
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胡萝卜芥蓝咸骨二米粥作者:香儿厨房
69一般
简介:是中华民族的传统美食,明代的《煮粥诗》以“莫谈淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”来形容粥的清淡素雅。寒冷的季节里,炎热的夏日来一碗蔬果粥,可令您消食祛火,甚至在身体微恙时,只要煮碗药膳粥,马上就能滋补我们的 ...
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番茄肉片作者:香儿厨房
69复杂
简介:番茄炒肉片,酸酸甜甜是夏天食用的开胃营养菜肴,也很适合孕妇早期食用的菜肴。番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维 ...
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[4月美食月赛]乡巴佬蛋作者:浮生半日闲
69简单
简介:过节时老公分了不少鸡蛋,冰箱也装满了,眼看着再不吃就要坏了,突然想起来以前曾做过乡巴佬蛋,非常好吃,于是把放不进冰箱的二十几个鸡蛋全煮了。效果相当地好,灰常受欢迎啊。晚上老公居然拿着这个乡巴佬蛋送给同 ...
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【家常菜】蹄花作者:馋嘴乐
69简单
简介:蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。 煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁 ...