热门日本料理咸甜口味下酒菜年夜饭吃什么菜谱大全
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肉龙作者：笨丫
51一般
简介：这个不算年夜饭的面食，用来做早餐或者主食也很美味儿。肉龙，我第一次接触还是在大学食堂里，当时觉得很新奇的吃法，以后就爱上了。有点儿像发面小包子，但是却更加简单易做，所以也被叫做懒龙吧？ ...
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五仁火腿月饼作者：食·色
50复杂
简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...
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核桃黑芝麻汤圆馅作者：食·色
50一般
简介：说是核桃，其实并不是核桃仁，而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用，索性用在汤圆馅里，把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅，总不舍得加油，油太多了，似乎总让人感觉有负担。然而，不能不承认，往日的馅料多少有 ...
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五仁火腿馅作者：食·色
49复杂
简介：火腿月饼馅，配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些，红酱油没敢按原方全部加完，怕颜色太深。至少，目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁，咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中，咸甜映衬，相得益彰。用红酱油着色， ...
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【家常菜】菜薹鸡柳作者：馋嘴乐
49复杂
简介：“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点：鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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【4月美食月赛】香辣土豆丝作者：馋嘴乐
49简单
简介：【香辣土豆丝】用土豆作为主料，将淀粉洗净后炸制而成的一款小食品，既可以当做零食，又可以作为酒肴，非常美味。 ...