热门越南菜咸甜口味甜品年夜饭吃什么菜谱大全
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味极砂姜小章鱼作者:飘飘
111简单
简介:很多人都会说,天上飞的地上跑的水中游的,只要到了广东人手里,那都是菜。说得有些夸张了,但相对其它菜系,确实有那么点意思,因为食材种类确实是有些多,像小章鱼,只发现福建、山东、广东沿海一带用来做菜,相信 ...
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自制黑糖蜜作者:食·色
110简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
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枣泥作者:食·色
110一般
简介:一堆红枣,不知道怎么吃好,不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥,做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥,这法子比较省事省力。不过,必然会增加水分。纠结挣扎了许久,终于决 ...
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鲜榨西瓜荔枝汁作者:耕心
109简单
简介:热情的夏天了,娇艳欲滴的各色水果也轮番登场,顿时红的,黄的,蓝的煞是好看。也是耕心开始就开心玩转鲜榨水果汁的时候啦。。。 西瓜有清热的作用,和荔枝配搭一起打成果汁来喝,不仅会降低荔枝的燥热,而且口感特享 ...
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巧克力牛轧糖作者:食·色
109复杂
简介:近两年,牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了,去年开始做糖,市售品与自制品并行。到了今年,有人说,今年过年不买糖了,自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人,显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的, ...
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剩馒头的华丽消耗——辣炒馒头条作者:双双家的小厨房
108复杂
简介:辣炒馒头条,采用的是辣炒年糕的做法。暖暖的色调,辣辣的口感,都是灰常刺激食欲的。馒头经过鸡蛋液的包裹和煎炒,所以馒头依然劲道,有嚼劲,绝不用担心会被液体泡软。 ...
