热门潮州菜香酥口味年夜饭吃什么菜谱大全
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香菇蒸乌鸡作者:耕心
170一般
简介:在广东人的心目中,乌骨鸡(又称乌鸡、竹丝鸡)这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材,深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里,吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说,冬至时食用滋补的鸡肉,可强 ...
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本帮香酥鸭腿作者:香儿厨房
170一般
简介:本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱,其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭,先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥,让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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炖柴鸡作者:小二爱小三
170简单
简介:过年吃鸡图个吉利。鸡与吉音,所以过年的年夜饭鸡就成了首选。柴鸡据说是散养的更有营养,肉更紧。小二以前没有这方面的知识,炖的失败了,很硬。小三不喜欢。这次又试了一次,改进了方法,炖的软烂多了。这次成功了 ...
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【膳食】山药虾饼作者:耕心
168复杂
简介:多吃些山药,能润泽皮肤和毛发。 ...
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自制小油条作者:鱼眼中的爱
166简单
简介:一年四季都有会有得小吃:油条,自已做的吃着放心! 头天晚上和好面,放冰箱冷藏低温发酵一晚,早上拿出来回温一回,整形开炸,很快就吃上香喷喷的早餐了! 油条膨胀的也蛮好,就是油湿高了些炸的有些过火了。 ...
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【膳食】什锦海鲜粥作者:耕心
164一般
简介:这次回香港,在大昌超市看到有卖泰国什锦海鲜,很是欢喜,买了几盒带回苏州享用。用来煮海鲜汤或粥,最适合不过啦。 海鲜这东东对中老年人尤其是女性非常有益,应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆 ...
