热门东北菜糊辣口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
-
冬瓜排骨煲作者：耕心
104复杂
简介：夏天胃口不太好，就想吃些“带劲”的美味，煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼，是粤语来的，就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为：用文火煮食物；锅子，如瓦 煲、水煲。煲，即可直接用作加热工具，又 ...
-
香醋菠菜作者：馋嘴乐
103一般
简介：菠菜的吃法很多，做法相对要简单，最简单的就是炝拌，调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后，可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
-
鸡翅根烩白菜作者：馋嘴乐
103简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
炸茄盒作者：馋嘴乐
103复杂
简介：“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。 ...
-
鹌鹑蛋红烧肉作者：笛子
103一般
简介：取一锅，防半小锅凉水没过鹌鹑蛋，水里放少量盐，开火煮蛋水烧开转小火，大约有3到4分钟就可以关火迅速取出放入凉水中（热胀冷缩的道理，这样蛋皮很容易剥下来）五花肉切小块，放水中浸泡一刻钟，水中加入一杯料酒 ...
-
美味烤鸡作者：笛子
103简单
简介：鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次），剁去头和脚以及鸡PP姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里（用你的双手给鸡按摩几分钟）然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制一天， ...