热门粤菜苹果味口味私家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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什锦淡菜作者:香儿厨房
41复杂
简介:分享一道本帮菜,什锦淡菜,这道菜从我有记忆开始,以前每家办喜事都要吃3天,早饭也算啊,这道菜是必定要有的,我也不知道其中的缘故,因为会做这道菜的父亲已近不在了,爸爸是我们这里有名的土厨师,就是家家户户有 ...
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奶香南瓜蓉作者:馋嘴乐
41一般
简介:“奶香南瓜蓉”是以南瓜泥作为主料熬制的一款用途广泛的馅料,可以用来做中餐面点的馅料,也可以用它做烘焙甜点的馅料。营养丰富,色泽艳丽。 ...
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红烧鲅鱼作者:小二爱小三
41一般
简介:鲅鱼是很受欢迎的家海鱼之一,营养丰富,刺少肉厚,肉质鲜美。小二家的年夜饭少不了鱼,取年年有余之意。今年,小二家炖了一条鲅鱼,因为这条鲅鱼有鱼籽,这个是小二的大爱。 ...
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台式腊八粥作者:食·色
41一般
简介:据说,这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。 一直以为家里是有龙眼肉的,眼瞧着它在那里呆了很多日子,临到用时,却发现没有了。咦?是什么时候没有的?没有就没有吧,少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥 ...
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草菇炒鸡腿肉作者:耕心
40复杂
简介:食材:鸡腿和草菇。将草菇洗净,切半。将鸡腿去骨,切丝。将鸡丝放入碗中,加入适量的生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水,拌匀。 ...
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豆豉香酥虾作者:斯佳丽
40一般
简介:今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾,说起这豆豉,大家都知道它是我国的传统食品,以黑豆或黄豆作原料,洗净、蒸煮、冷却后,放入缸中发酵、盐渍,最后晒干而成。 它有特殊的香气,不仅能烹调菜肴,也能单独炒食或 ...